इलाहाबादी अमरूद के निर्यात के योगी सरकार के प्रयास को एक कदम आगे ले जाने की पहल है- ग्वावा फेस्टिवल
इलाहाबादी अमरूद के निर्यात के योगी सरकार के प्रयास को एक कदम आगे ले जाने की पहल है- ग्वावा फेस्टिवल :
प्रयागराज , 22 जनवरी : अपने ख़ास स्वाद और ख़ास रंग की वजह से देश भर में फलो के बीच अपनी विशेष पहचान कायम करने वाले इलाहाबादी अमरुद को सात समंदर पार भेजने के लिए प्रयागराज में एक और प्रयास किया गया है। योगी सरकार द्वारा किसानो को अमरुद की बैगिंग के लिए प्रोत्साहित किये जाने के बाद अब अमरुद महोत्सव के जरिये इलाहाबादी अमरुद की ब्रांडिंग करने का प्रयास किया गया है ।
इलाहबादी अमरूद की ग्लोबल ब्रांडिंग करेगा ग्वावा फेस्टिवल:
उत्तर प्रदेश में किसानो के लिए कृषि के साथ उद्यान के क्षेत्र में भी निर्यात की पर्याप्त संभावनाएं है । योगी सरकार ने इसी को ध्यान में रखते हुए मोटे अनाजों के साथ उद्यानिकी से मिलने वाले उत्पादों के लिए निरंतर निर्यात की संभावनाए तलाश रही है । प्रयागराज में काला चावल के बाद अब इलाहाबादी अमरुद को भी निर्यात के लिए अवसर प्रदान करने के लिए सरकार ने एक कदम और आगे बढ़ाया है । इलाहाबादी अमरुद के निर्यात के प्रोत्साहन के लिए अमरुद महोत्सव का आयोजन किया गया है । उत्तर प्रदेश के उद्यान विभाग ने एक संस्था संचारी के साथ मिलकर शहर के खुसरो बाग़ में इसका आयोजन किया । फेस्टिवल में एक दर्जन से अमरुद की प्रजातियों और उनसे बने प्रोडक्ट्स को प्रदर्शन के लिए रखा गया ।
एप्पल ग्वावा का एंटी ओक्सिडेंट तत्व बनेगा निर्यात की चाबी :
इलाहाबादी अमरुद अपने लाल सुर्ख रंग की वजह से इलाहाबादी सुरखा के नाम से जाना जाता है । इलाहाबादी अमरुद का यही लाल रंग इसके निर्यात की बड़ी वजह साबित होगा । प्रयागराज मंडल के उप निदेशक उद्यान मुख्य उद्यान विशेषज्ञ कृष्ण मोहन चौधरी का कहना है कि इस सुर्खा अमरुद में एंटी ओक्सिडेंट तत्व पाया जाता है जो मानव शरीर की कोशिकाओं की उम्र के साथ होने वाली टूट फूट की मरम्मत करता है जिससे उम्र दराज होने पर भी शरीर में झुर्रियां नहीं आती , चेहरे पर चमक कायम रहती है । इसके अलावा इलाहाबादी एप्पल ग्वावा मानव शरीर के अन्दर बनने वाले विषैले पदार्थो का शुद्धिकरण करता है जिससे शरीर में विषैले तत्व एकत्र नहीं हो पाते । पोषण के विषय में सबसे कम कीमत में सबसे अधिक पोषक तत्व देने के गुण रखने के कारण इलाहाबादी अमरुद सबसे सस्ता पोषक तत्वों का वाहक है । स्वास्थ्य और सौन्दर्य के ग्लोबल बाज़ार में इलाहाबादी अमरुद के इन गुणों की ब्रांडिंग ही इस अमरुद महोत्सव का प्रमुख मकसद है ।
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