Jaunpur news ग्रामीण इलाकों में मकर संक्रान्ति की तैयारियां जोरों पर,घर-घर बन रहा लेडुआ- ढुंढा
ग्रामीण इलाकों में मकर संक्रान्ति की तैयारियां जोरों पर,घर-घर बन रहा लेडुआ- ढुंढा
जनपद के ग्रामीण इलाकों में मकरसंक्रांति की तैयारियां जोरों पर हैं। गृहणियां उत्साहपूर्वक मकर संक्रान्ति के लिए लेडुआ,ढुंढा, तिलकुट, ढुंढी, चिक्की बनाने में मशगूल हैं।लाई और गट्टा की खरीदारी बहुतायत घरों में बाजार से हो रही है। ऐसी गृहणियां जिनके पास समय की कमी है या आराम तलब हैं वे सारे सामानों की खरीदारी बाजार से ही करवा रहीं हैं।चिउड़ा कुटाने के लिए लम्बी लाइन लगी हुई है। जहां- जहां चिउड़ा की कुटाई हो रही है वहां भिगोये धान की छोटी-छोटी बोरियां बड़ी संख्या में पड़ी हुई हैं और भट्टी से बराबर धुआं निकल रहा है।धान देने के एक दो दिन बाद ही कूटा चिउड़ा मिल पा रहा है। जल्दी से पारम्परिक मिष्ठान्न तैयार कर लोग इसे बहन बेटियों के यहां पहुंचा देना चाहते हैं।जिनकी तैयारियां पूरी हो गई है वे खिचड़ी पहुंचाना शुरू भी कर दिये हैं। गृहणी पुष्पा सिंह कहती हैं मकर संक्रांति तो एक दिन की होती है लेकिन इसे मनाने के लिए जितना सामान तैयार हो जाता है वह नाती पोते दो तीन सप्ताह पूरे उत्साह से खाते हैं।
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